據(jù)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查,未來5年,西點烘焙師社會需求量達200
萬人,目前全國從業(yè)人員僅有100萬人,每年行業(yè)缺口高達
10萬人。
數(shù)據(jù)顯示,西點行業(yè)是目前晉升最快的
行業(yè)!也是門檻較低的行業(yè)!
學好西點技藝開烘焙、私房烘焙,生意好到爆炸!
烘焙甜點、法式、歐式面包、法式凍點、意大利提拉米蘇、芝士、漢堡、手工巧克力、英式皇家翻糖技術(shù)、韓式裱花、網(wǎng)紅甜點、吐司、丹麥面包、日式面包、曲奇餅干、月餅、宮廷桃酥等,原料成本核算、運營管理等。
總計200款西點制作,40個網(wǎng)紅蛋糕、20種甜品臺設(shè)計與制作。
世界巧克力大師賽國際裁判
國家職業(yè)烘焙技能競賽裁判員
國家糕點、烘焙工高級一級技師
面包研究院研發(fā)總監(jiān)
全國輕工技術(shù)能手
西式面點技師、高級中式面點師
高級營養(yǎng)保健師
西式面點技師
廣西五一勞動獎?wù)?/p>
廣西技術(shù)能手
全國輕工技術(shù)能手
西式面點技師
西式面點技師
國家職業(yè)技能鑒定考評員